2023 நூலாசிரியர்: Christopher Dowman | [email protected]. கடைசியாக மாற்றப்பட்டது: 2023-05-21 04:38
பென் ஸ்டேட் யுனிவர்சிட்டியின் புதிய ஆராய்ச்சியின்படி, காரமான உணவை விரும்புவது உங்கள் ஆளுமையிலிருந்து உருவாகிறது.
முன்னணி ஆய்வாளர் ஜான் ஹேய்ஸ் முன்பு NPR மக்கள், அதிரடித் திரைப்படங்கள், சாகசத் தேடுதல் மற்றும் ஆய்வுகளை ரசிப்பவர்கள், காரமான உணவை எரிப்பதை அனுபவிக்கும் வாய்ப்பு ஆறு மடங்கு அதிகம் என்று கூறினார். காரமான உணவுடன் தொடர்புடைய வியர்வை மற்றும் தலைச்சுற்றல் ஒரு வகையான பரவசத்தைத் தூண்டுகிறது, ரோலர்கோஸ்டர் சவாரிகள் போன்ற சிலிர்ப்பைப் போலவே எண்டோர்பின்களை வெளியிடுகிறது. இப்போது, அவரும் இணை ஆராய்ச்சியாளரான நாடியா பைரன்ஸும் இந்த முடிவுகளைக் கட்டமைக்கிறார்கள். ஆனால் ஆளுமைக்கு பதிலாக, ஹேய்ஸ் மற்றும் பைரன்ஸ் பாலின வேறுபாடுகளில் கவனம் செலுத்துகின்றனர்.
வெளிப்படையாக, ஸ்ரீராச்சாவுடன் அதிக கைகளை வைத்திருக்கும் பெண்கள் உண்மையில் அவர்களின் தொண்டையில் உள்ள குச்சிக்கு இழுக்கப்படுகிறார்கள். மறுபுறம், ஆண்கள் பாரம்பரிய பாலின பாத்திரங்களில் நடிக்க வெப்பத்தை தாங்கிக்கொள்ளலாம். உணவுத் தரம் மற்றும் முன்னுரிமை இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வு, "பலம் மற்றும் ஆடம்பரத்துடன் கூடிய காரமான உணவுகளை உட்கொள்ளும் கலாச்சார சங்கம் ஆண்களுக்கு ஒரு கற்றறிந்த சமூக வெகுமதியை உருவாக்கியுள்ளது" என்று பரிந்துரைத்தது. உடலியல் மற்றும் நடத்தையில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு தனி ஆய்வில், ஒரு மனிதனின் அதிக அளவு டெஸ்டோஸ்டிரோன் மற்றும் அவர் காரமான ஒன்றை சாப்பிடுகிறாரா இல்லையா என்பதில் சிவப்பு நிற காரணியின் பொதுவான மகிழ்ச்சியைக் கண்டறிந்துள்ளது.
ஆளுமை மற்றும் பாலின விருப்பங்கள் ஒருபுறம் இருக்க, காரமான உணவை உண்பதால் உலகளாவிய நன்மைகள் உள்ளன. வலியை உணரும் உடலின் திறனைத் தடுப்பது நீண்ட காலம் வாழ்வதற்கான ஒரு வழி என்று ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது. இதைச் செய்வதற்கான ஒரு வழி, மிளகாயில் கேப்சைசின் நிறைந்திருப்பதால், கீல்வாதம் மற்றும் தோல் அரிப்பு போன்ற நிலைமைகளுக்கு மேற்பூச்சு வலி நிவாரணமாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு கூறு. டிஸ்கவரி நியூஸ், காரமான உணவுகள் "வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் இருதய, சுவாச மற்றும் இரைப்பை குடல் அமைப்புகளையும் சாதகமாக பாதிக்கிறது" என்று மேற்கோள் காட்டியது.
ஹாட் சாஸ் முதல் சாண்ட்விச்கள் மற்றும் பர்கர்களில் சூடு பிடிக்கும் வரை காரமான உணவு நுகர்வு 2009 இல் 46 சதவீதத்திலிருந்து 2014 இல் 54 சதவீதமாக உயர்ந்துள்ளது. இது குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பு இல்லை, ஆனால் பாதிக்கும் மேற்பட்ட நுகர்வோர் காரமான உணவுகளை விரும்பி உண்கின்றனர்..
நாம் சூடான சாஸில் கவனம் செலுத்துகிறோம் என்றால், ஸ்ரீராச்சா அடிக்கப்பட வேண்டிய பிராண்டாக மாறிவிட்டது; உங்கள் உள்ளூர் பட்டியில் உள்ள சுரங்கப்பாதையில் இருந்து கெட்டில் பிராண்ட் சிப்ஸ் மற்றும் ப்ளடி மேரிஸ் வரை அனைவரையும் தங்கள் மெனுவில் இணைத்துக்கொள்ள இது ஊக்கமளிக்கிறது. Huy Fong Foods தயாரித்த இந்த பிராண்ட் ஒரு தனித்துவமான காரமான மற்றும் பூண்டு போன்ற சுவையை வழங்குகிறது. உண்மையில், சாஸ் மிகவும் வெப்பத்தை அடைக்கிறது, ஆலையில் இருந்து துர்நாற்றம் வீசுகிறது, அண்டை குடியிருப்பாளர்களின் கண்கள் மற்றும் தொண்டைகளை எரிக்கிறது. இது லாஸ் ஏஞ்சல்ஸை தளமாகக் கொண்ட ஆலை தற்காலிகமாக மூடப்படுவதற்கு காரணமாக அமைந்தது, பற்றாக்குறை இருப்பதாக நுகர்வோர் நம்புவதற்கு உடனடியாகத் தூண்டியது.
ஸ்ரீராச்சா அதன் வழக்கமான ஷிப்பிங் அட்டவணையை மாதத்திற்குள் மீண்டும் தொடங்கும் அதே வேளையில், ஒரு பாட்டிலில் இருந்து நாம் பெறும் உணர்வை, தீம் பார்க் அல்லது திரையரங்கிற்குச் செல்வதற்குச் சமமான உணர்வை மாற்ற முடியும் என்பதை அறிவது நல்லது. உங்களுக்குத் தெரியும், உண்மையான பற்றாக்குறை ஏற்பட்டால்.